Water is essential to a healthy and secure world. Developing new technologies which can take full advantage of the unique attributes of water is important for meeting the ever increasing global demand while reducing the production footprint. Water exhibits unexpected departures in more than 70 physical and chemical properties compared to other mole...
Liquid-liquid extraction (LLE) techniques are widely used in separation primarily due to ease of scale up. Conventional (LLE) systems based on organic solvents are not suitable for extraction of fragile molecules such as proteins as it would result in denaturation. On the other hand aqueous biphasic system though suitable for extraction of proteins...
This thesis deals with spherical microparticles trapped at liquid interfaces. It focuses on two aspects of their behavior: firstly, the effect of the curvature of a liquid interface on interparticle interactions and their organization; secondly, the mobility of particles at visco-elastic interfaces. In Chapter 2of this thesis we showed that it is p...
Een nieuwe manier van uitsorteren van slechte boomzaden is 'vloeistofscheiden'. Een geslaagde vloeistofscheiding bij vijf soorten boomzaden laat zien, door te spelen met de dichtheid van vloeistoffen, dat men goede, minder goede en zwakke zaden apart in handen krijgt. De keuze voor uitzaai is dan snel gemaakt
Ultra High Temperature (UHT) sterilisation is a commonly applied technique to preserve liquid food products. Stork Food & Dairy Systems has marketed coiled tubular UHT-sterilisers. For viscous and especially for gelatinising foods (e.g. custard and pudding) spiral sterilisers bring superior performance. Heat transfer greatly increases and required ...
Contamination of groundwater by organic liquids, such as gasoline, fuel oils and chlorinated hydrocarbons, forms a serious treat to subsurface water resources. These liquids have a low miscibility with water and move as a discrete liquid phase. A small part of the liquid may dissolve in water and small concentrations can be hazardous for humans. Th...
Onderzoek naar tabaksblad in kool toont aan dat deze groeiafwijking ontstaat tijdens de teelt. Factoren die tijdens de teelt van sluitkool het optreden van tabaksblad (inwendig rand) in belangrijke mate beinvloeden zijn de groeisnelheid en de waterhuishouding van het gewas
Mestbewerking op bedrijfsniveau blijft financieel gezien een moeilijke zaak. Mechanische scheiding is op bedrijven met vleesvarkens vaak te duur. Bezinken van zeugenmest heeft wel perspectief voor bedrijven die grond beschikbaar hebben om de dunne fractie uit te rijden.
Een nieuw concept voor het scheiden van voedingscomponenten, alsmede voor toepassing in de cosmetische en farmaceutische industrie. Het onderzoek op dit gebied door ATO-DLO is gericht op het encapsuleren van (vluchtige) componenten, nieuwe emulgeringsmethoden, bereidingsaspecten, lange termijnstabiliteit, reologische eigenschappen, typen emulgatore...
