La granulation des aliments est un procédé fréquemment employé en alimentation porcine, même si les valeurs nutritionnelles sont le plus souvent estimées à partir d’aliments présentés sous forme de farine. L’objectif de l’expérimentation était de tester les effets induits par la granulation à deux températures différentes sur l’utilisation digestiv...
La graine de féverole constitue une matière première riche en protéines et est susceptible de remplacer partiellement ou totalement les sources traditionnelles de protéines dans l’alimentation du porc, telles que le tourteau de soja. La graine de féverole contient cependant des facteurs anti-nutritionnels connus pour réduire la digestibilité des pr...
Chez le porc, l’utilisation de la luzerne entière sous forme déshydratée est limitée en raison de sa forte teneur en parois végétales. Le fractionnement de la plante au moment de la récolte permet de séparer les tiges riches en fibres des feuilles riches en protéines. L’objectif de cette étude est de caractériser les valeurs énergétique et protéiqu...
L’élevage extensif joue un rôle socio-économique très important pour les éleveurs caprins du Rif occidental. Les ressources sylvopastorales constituent la principale source d’alimentation pour le troupeau. Actuellement, ces ressources connaissent une forte tendance à la dégradation. Pour assurer leur durabilité, la mise en place d’un système de sui...
L’étude a été réalisée sur 31 espèces d’arbre, 14 espèces d’arbuste et 7 espèces de liane, ainsi que sur 9 espèces herbacées prélevées au mois d’août des années 2014 à 2017 dans différentes régions de France. Les résultats montrent une diversité importante des valeurs nutritives des ligneux, avec des valeurs comparables à celles des fourrages herba...
Giger-Reverdin, SylvieLoncke, ChristelleMaaroufi, ChirazeSauvant, Daniel
The use of the15N tracer technique for estimating the protein value of pea seeds in dairy goats. 6. International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP)
In mountain areas, hays are the main forage in winter diets for livestock. Barn-dried hays can be an alternative to traditional hays, which are generally characterized by a low feed value. The aim of this study was to compare the feed value of barn-dried hays with that of the fresh forage from a permanent meadow. The study was carried out over thre...