Cet article étudie la vente informelle de légumes dans l’espace urbain de la ville de Hanoï au Vietnam, phénomène jusqu’à présent peu étudié dans la littérature économique. De manière à analyser le rôle et le fonctionnement de la vente informelle, nous avons réalisé un travail de recensement afin de cerner son ampleur et sa répartition spatiale, pu...
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Une édition de poche avec la mise à jour en 2024 de ce livre devenu iconique et traduit en multiples langues par le créateur du concept mondialement reconnu de la « ville du quart d’heure ". Carlos Moreno propose des solutions pour relever le triple défi écologique, économique et social de la ville de demain.Chercheur et expert urbain, Carlos Moren...
La récente actualité autour de la crise du monde agricole a mis en lumière les questions de la compétitivité des modèles économiques agricoles nationaux par rapport aux autres pays producteurs. Parmi les enjeux, le soutien des filières agroalimentaires par la consommation de produits locaux polarise le débat en France car cette dernière est, histor...
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Social innovation networks are increasingly recognized as key players in social innovation. Based on qualitative case-studies, this research analyses, through the dimensions of proximity, the Actor-Network Theory and collaborative innovation - the process by which networks develop social innovations with a public service aim and create territorial ...
Le recours à la foule est une possibilité qui s'offre aux propriétaires de patrimoine culturel pour constituer le financementnécessaire à la réalisation des projets de sauvegarde de leur patrimoine. Ce financement populaire, dépeint comme complémentaire à des modes de financement plus traditionnels, est couramment déployé dans le secteur du patrimo...
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Les CCAP se développent depuis de nombreuses années pour répondre aux besoinscroissants des consommateurs de produits locaux. La logistique de ces CCAP est spécifique pour plusieurs raisons : quantité faible, courte distance, etc. Elle est d’ailleurs souvent oubliée par les producteurs qui l’assurent eux-mêmes alors qu’ils n’ont pas ou peu de conna...
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