Le vin a longtemps été consommé à l’école comme boisson quotidienne qui accompagne les repas. Pasteur parlait du vin comme « la plus saine et la plus hygiénique des boissons ». Dans le cadre de la lutte contre l’alcoolisme, l’interdiction du vin à l’école est progressive, en 1956 pour les enfants de moins de 6 ans puis en 1984 pour tous les élèves ...
Cette proposition de poster examine la perception de la créativité parmi les élèves de lycées professionnels, en mettant en lumière son rôle dans l'enseignement des arts appliqués et cultures artistiques et son impact sur l'éducation inclusive. L'objectif est d'éclairer les différentes façons dont les élèves perçoivent la créativité et de comprendr...
Cette recherche explore l'impact du modèle du multi-agenda sur la forme scolaire dans les lycées professionnels. Ce modèle permet d'appréhender la diversité des actions de communication de l'enseignant en classe, influençant à la fois les dynamiques cognitives et relationnelles. La recherche, menée par Kada Zouaoui, interroge si les gestes professi...
Si la scolarisation des élèves en situation de handicap a connu d’importantes transformations depuis la promulgation de la loi du 11 février 2005, la question de la transition école - vie adulte et vie professionnelle reste une étape épineuse du parcours des adolescents et des jeunes adultes en situation de handicap (Jacques, Bouchand et Benoît, 20...
Le projet de l’enseignement de la philosophie et du dialogue philosophique en baccalauréat professionnel a fait émerger de récentes directives ministérielles introduisant les ateliers de philosophie facultatifs visant à répondre « aux besoins des adolescents » (sic). Mais si la moitié des élèves décrocheurs du système éducatif est issue des lycées ...
Cet article examine les spécificités de l’enseignement de la cuisine en lycée hôtelier en axant l’analyse sur les postures et registres mobilisés par les professeur·es. En étudiant l’atelier comme lieu de formation hybride, entre espace scolaire et espace professionnel, nous souhaitons replacer le ou la professeur·e au centre de l’analyse, en obser...
En 2022-2023, 91 % des lycéens déclarent se sentir « bien » ou « tout à fait bien » dans leur établissement scolaire. La très grande majorité des élèves entretiennent de bonnes relations dans le cadre scolaire, que ce soit avec les autres élèves, les enseignants et les autres adultes du lycée. De manière générale, les lycéens ont une bonne opinion ...
Ce chapitre s’intéresse aux gestes et aux postures de l’enseignant d’arts appliqués de lycée professionnel. Tout enseignant est constamment amené à mobiliser différents gestes et c’est en les adaptant et en les combinant qu’il atteint au mieux ses objectifs. Ces préoccupations se succèdent, se chevauchent, et s’influencent réciproquement lors de la...
https://youtu.be/pKmD_lSd_Js
À partir d’une enquête ethnographique conduite dans un lycée professionnel agricole, dans une filière accueillant majoritairement des filles et au recrutement populaire, cet article propose de s’intéresser aux manières variées et parfois hétérodoxes dont les lycéennes s’approprient leur trajectoire scolaire et leurs expériences de formation. Nous m...
