La dénomination de "veau rosé" est diversement définie et peu étudiée en France. Cette production est bien adaptée aux races locales, comme dans le cas de la Maraîchine. Les performances d’abattage des veaux rosés extraites d’une base de données de 119 veaux obtenue entre 2009 à 2023 sur l’unité expérimentale INRAE de Saint-Laurent-de-la-Prée sont ...
Ce document analyse les principaux déterminants de l'emploi dans le secteur de la production laitière française. Grâce à la base de données ADEL (Appariement de données sur les exploitations laitières), qui regroupe diverses sources administratives, il présente une analyse économétrique originale, basée sur un modèle Hermite généralisé appliqué à u...
Estimación del consumo de pasto por vaca y por hectárea a nivel de predios lecheros: indicadores prácticos para toma de decisiones de manejo. XLVII jornadas urugayas buiatria
The aim of this work was to investigate the effects of feeding sheep with silage mixtures containing bioactive legumes on intake and digestive parameters. The bioactive legumes used were sainfoin (SF, Onobrychis viciifolia) and red clover (RC, Trifolium pratense), which contain condensed tannins (CT) and polyphenol oxidase respectively. Five treatm...
Simulation of the variation in grass growth, milk production and residency time in a 40 hectare farm composed of either 6 or 40 paddocks. 10. International Symposium on the Nutrition of Herbivores (ISNH)