Le jeu sérieux « l’Alimentation Locale en Projet » combine jeu de rôle et jeu de plateau dans un but de recherche participative sur la gouvernance alimentaire territoriale. Créé avec des structures d’accompagnement en agriculture (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural Limousin notamment), il s’agissait de trouver un outil ...
La participation des agriculteurs à l’action publique d’une métropole en matière d’alimentation locale est une question nouvelle. Elle met en relation une diversité d’acteurs agricoles et des acteurs urbains porteurs de nouvelles attentes environnementales et alimentaires qui doivent élaborer des solutions négociées. En s’appuyant sur l’analyse com...
Quelles transitions alimentaires dans les territoires ? Transformations du système agri-alimentaire territorial en sud Ardèche : co-construire une périodisation du passé… qui fasse sens pour l'avenir Transformations of the territorial agrifood system in Southern Ardèche: the coconstruction of a periodisation of the past… that would mean for the fut...
L’objectif de cet article est de comprendre en quoi la présence d’initiatives agricoles locales contribue à la sécurité alimentaire en région rurale éloignée des grands centres. L’hypothèse principale suppose que les initiatives agricoles locales améliorent la sécurité alimentaire des populations les plus vulnérables des régions éloignées des grand...
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Cette présentation explique comment les collectivités urbaines s'emparent de la question alimentaire. Elle présente les compétences mobilisées, puis illustre les actions mises en oeuvre à partir du cas de Montpellier Méditerranée Métropole. Elle se termine par une comparaison des stratégies et politiques alimentaires observées dans différentes vill...
à la croisée des référentiels théoriques du care environnemental et de la justice alimentaire, cet article propose de partir des espaces de l’agriculture urbaine pour analyser la relation sociétés-nature, dans le contexte du modèle suédois d'accès et de proximité à la nature confronté au défi de l’intégration sociale. À partir du cas de Malmö, deux...
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