Si l’hôtellerie de plein air est aujourd’hui un mode d’hébergementprivilégié dans le tourisme en France, le camping a fortement évolué depuisun siècle. Au début du XXe siècle, il bénéficie d’une impulsion forte, commeun sport à part entière ou combiné à d’autres pratiques physiques d’itiné-rance comme le nautisme, le cyclisme ou la randonnée. Rapid...
This research aims to assess British and Russian tourists’ consumer attitudes and preferences concerning Cretan cuisine as a driving force for selecting Crete for vacations, evaluating at the same time the overall gastronomic experience. For this purpose, we clarified crucial factors leading to the aforementioned final choice. Taking into considera...
Ces dernières années, le tourisme augmente de manière exceptionnelle dans des villes européennes comme Barcelone. Simultanément à l'accroissement du nombre de visiteurs et celui des nuitées, le nombre de chambres disponibles dans l'hôtellerie traditionnelle progresse. Aussi, pour diversifier l'offre, la quantité de logements à usage touristique a a...
Le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie souhaite développer le tourisme dans le Parc naturel de la mer de Corail. Le but du présent travail est de présenter les activités envisagées par les opérateurs touristiques dans le Parc naturel, en se basant sur les comptes rendus de réunions du comité de gestion du Parc naturel dédiées à l'activité tourist...
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