A implementação de programas de qualidade em toda a cadeia produtiva do leite, incluindo as etapas de transporte e comércio, é imprescindível para a obtenção de produtos lácteos de qualidade e seguros. O objetivo deste trabalho foi avaliar a associação entre o nível de implementação de programas de qualidade e a contaminação microbiológica em 15 es...
[ES] El Trabajo de Fin de Grado propuesto tiene como objetivo investigar la percepción del consumidor en la Comunidad Valenciana en relación a las marcas de distribuidor de los supermercados Mercadona y Consum. El estudio se centrará en analizar cómo los consumidores valencianos perciben y evalúan estas marcas, examinando su nivel de conocimiento, ...
[ES] En el presente trabajo se ha llevado a cabo el diseño de un carrito de compra cuya función principal es el almacenamiento y transporte de productos de supermercado. Para ello, se han seguido los pasos metodológicos clásicos del proceso de diseño, que incluyen la identificación de la necesidad potencial, el análisis del problema, la definición ...
[ES] En el mercado actual los consumidores buscan e interactúan con las empresas utilizando Google. En España el 95% de las búsquedas se realizan utilizando Google. Además de búsquedas los consumidores escriben comentarios sobre su satisfacción o insatisfacción con los productos o servicios que reciben, a estos comentarios se les denomina reseñas. ...
[ES] El objetivo general de este trabajo es poder analizar el proceso logístico de los diferentes grandes supermercados a nivel internacional, especificando el tipo de incoterm utilizado, en caso de expedir con contenedor, cual es el utilizado, el paletizado de los productos y los posibles almacenes intermedios entre la empresa y el cliente para po...
[ES] En los últimos tiempos, una nueva costumbre adquirida entre la población ha sido la posibilidad de poder realizar la compra online. Los supermercados han tenido que ir aplicando este modelo de negocio a sus empresas para no perder beneficios con respecto a sus competidores. La venta online es una alternativa por la que cada vez se decanta más ...
[ES] El desarrollo de esta aplicación web se basa principalmente en la localización de productos sin gluten mediante la selección de distintos filtros aplicables en la búsqueda, como ubicación, categoría, marca o establecimiento. Por otra parte, la aplicación permite que los usuarios que hayan iniciado sesión puedan aportar nuevos productos que enc...
[ES] Seguimiento y control de la ejecución de una nave con estructura prefabricada de hormigón en Oropesa del Mar (Castellón) para uso comercial de alimentación y varios. Esta realizada en dos alturas, en la planta baja se encuentra el aparcamiento y en la primera planta el local comercial, almacén, aseos, vestuarios, sala descanso, muelle de carga...
[ES] El TFG consistirá en el proyecto de actividad para un supermercado de 400 m2 de superficie aproximada. Contendrá la descripción del edificio y de la actividad, la descripción y dimensionado de las principales instalaciones como son fontanería, saneamiento, climatización, ventilación y electricidad; la descripción de los residuos, emisiones y v...
[ES] El presente trabajo tiene como objetivo el análisis de diferentes sistemas de calefacción en supermercados aprovechando parte del calor residual del sistema de refrigeración con CO2. El análisis de los diferentes sistemas planteados se compara con una instalación con caldera de gas natural como caso base, por ser este sistema el más habitual e...
