Explorando combinações de alelos para intensificar o valor nutricional do tomate
TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Agronomia. / Em razão do efeito positivo dos carotenoides em parâmetros de qualidade visual, nutricional e sensorial do fruto do tomateiro, vários estudos dedicaram-se a explorar estes compostos. A caracterização de mutações que afetam a carotenogênese e a sinalização lumi...