Une typologie des exploitations a été réalisée en 2012 en bordure de la forêt de Mikea. Elle est comparée à une typologie basée sur la pratique de l'abattis-brûlis ou hatsaky réalisée en 2001. Les changements subis par ces exploitations durant ces 10 ans sont appréciés au niveau des productions, des revenus et des sources de dépenses pour le ménage...
Suite à la création du parc national de la forêt de Mikea et au déclin des filières du coton et du maïs, dans le sud-ouest de Madagascar, les exploitations agricoles s'adaptent en diversifiant leurs activités. C'est l'hypothèse que nous testons dans la Commune d'Analamisampy, District de Tuléar. Deux typologies d'exploitations dans la même commune ...
Quinoa has been a staple food for Andean populations for millennia. Today, it is a much-appreciated product on the international health-food, organic and fair-trade food markets. Quinoa producers in the southern Altiplano of Bolivia initiated this change approximately 40 years ago. On high desert land, they succeeded in developing a thriving agricu...
The maintenance of dairy production in mountain areas pose a real challenge in a context of globalization, particularly in France where milk quotas are about to be dismantled. Although acknowledged and sustained for its multifunctionality, European mountain agriculture has significant natural constraints to contend with and cannot follow the same p...
In the era of globalization, agrifood systems do not always evolve towards more sustainable patterns and are caught up in tensions between delocalization and relocalization. When analysing the evolutions of agrifood systems (linked to a type of production and sited in a given area), account needs to be taken of the way in which the changes are invo...
Alimento de base de las poblaciones andinas desde hace milenios, la quinua se ha convertido hoy en un producto apreciado en el mercado internacional de alimentos dietéticos, orgánicos y equitativos. Este cambio lo iniciaron los mismos productores del Altiplano Sur de Bolivia hace aproximadamente unos 40 años. En medio de un desierto de altura, ello...
The debate on the environmental and social sustentainability of quinoa in its area of major world production (southern highlands of Bolivia) revived with the acceptance by the United Nations of the Bolivian proposal to declare in 2013 as the Year of the Quinoa. Public debate focused on local impacts of quinoa expansion in the Southern highlands of ...
The debate on the environmental and social sustentainability of quinoa in its area of major world production (southern highlands of Bolivia) revived with the acceptance by the United Nations of the Bolivian proposal to declare in 2013 as the Year of the Quinoa. Public debate focused on local impacts of quinoa expansion in the Southern highlands of ...
La baisse de population et de services dans les zones rurales préoccupe les décideurs locaux. Face aux changements de politiques et de marchés, ces décideurs ne disposent pas d'outils de diagnostics pour anticiper les effets conjoints de tels changements dans leur région. Ils sont en attente d'outils pour appréhender les effets des évolutions de la...
