SILVA, T. F. SANTOS, E. R. de S. LIMA, D. D. SIMEONE, M. L. F. REDOAN, A. C. M. MARQUES, V. M. SOUZA, I. R. P. de BALDONI, A. B.
O objetivo desse trabalho foi avaliar alterações na composição química dos grãos de diferentes cultivares de milho submetidos a infecção por espiroplasma.
Botelho, Jhonata Geraldo
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Sistemas de Informação. / Com o avanço tecnológico constante, novos mecanismos têm sido desenvolvidos para atender às demandas emergentes. Na Ciência da Computação, a Inteligência Artificial (IA) se destaca como uma das áreas mais dinâmicas, resultando em sistemas inovado...
ARAUJO, J. da C. FREITAS, M. N. de
O processo de gerenciamento da qualidade provê orientação de como a equipe gerenciará e verificará a qualidade do projeto durante a sua execução. Este estudo de caso descritivo explanatório quali-quantitativo objetivou analisar a gestão da qualidade de projetos de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação desenvolvidos por uma unidade de empresa pública...
MATOS, M. V. R. MAIA, E. L. CRUZ, M. R. N. da MAMEDES, A. de S. PIMENTEL, M. A. G.
Este estudo buscou avaliar a eficiência de métodos alternativos de armazenamento de grãos, utilizando tecnologias com estas características, com foco na supressão do desenvolvimento dos insetos e na manutenção da qualidade dos grãos.
MAIA, E. L. MATOS, M. V. R. CRUZ, M. R. N. da MAMEDES, A. de S. PIMENTEL, M. A. G.
O objetivo do trabalho foi avaliar sistemas de armazenagem adaptados para produção em pequena escala, com as características listadas, na conservação e manutenção da qualidade de grãos de milho.
PEREIRA, V. O. MACEDO, A. V. M. SOARES, A. G. BARBOZA, H. T. G. FERREIRA, J. C. S. CABRAL, L. M. C. FONSECA, M. J. de O. TONON, R. V.
A goiaba, por ser um fruto climatérico, continua o seu processo de amadurecimento após a colheita e, com isso, o aumento da taxa respiratória, a produção auto catalítica de etileno e alterações sensoriais como perda da firmeza, aroma, sabor e cor. Devido à sua perecibilidade é passível de perdas causadas pela infecção de microrganismos quiescentes ...
RODRIGUES, J. P. COELHO, C. C. DE S. SOARES, A. G. BARBOZA, H. T. G. FERREIRA, J. C. S. FONSECA, M. J. de O. FREITAS-SILVA, O.
O objetivo do presente trabalho foi desenvolver um revestimento elaborado a partir dos biopolímeros alginato de sódio e quitosana, incorporando nanopartículas de óxido de zinco para manutenção das características de qualidade pós-colheita do mamão (Carica papaya L.). Os frutos foram higienizados e pincelados com solução, combinando a aplicação do r...
ADELINO, V. R. PAULA, S. O. RIBEIRO, V. P. do R. SILVA, G. N. da TEIXEIRA, R. D. GUEDES, I. M. R. PILON, L.
Este estudo teve como objetivo avaliar a presença de coliformes totais e termotolerantes, Escherichia coli e Salmonella spp. em alfaces crespas e lisas cultivadas em ambiente controlado sob um sistema hidropônico e com iluminação artificial. / Resumo nº 12.
ADELINO, V. R. COSTA, K. L. SILVA, P. F. da TIAGO, A. R. PEREIRA, R. B. PILON, L.
Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de baby leaf de beterrabas de três cultivares: Baby Beet, Ferry Morse e Boro F1, / Resumo nº 8.
PEREIRA, V. O. MACEDO, A. V. M. SOARES, A. G. BARBOZA, H. T. G. FERREIRA, J. C. S. CABRAL, L. M. C. FONSECA, M. J. de O. FREITAS-SILVA, O. TONON, R. V.
O uso de revestimentos ativos tem sido sugerido como alternativa para aumentar a vida útil de frutos perecíveis como o caqui. Revestimento é uma fina camada de material polimérico, formado diretamente na superfície do produto que se pretende proteger sem alterar suas características visuais ou sensoriais. Têm como objetivo preservar a qualidade fís...