Trajectoires et âges de la vie
Trajectoires et âges de la vie
Trajectoires et âges de la vie
Essai de reconstitution des agrosystèmes et des ressources alimentaires dans les monts Mandara (Cameroun) des premiers s...
Nous avons fait le pari de remonter le temps d’une histoire du manger et du boire dans les monts Mandara. Île montagnarde plantée dans le bassin tchadien, elle a enregistré les diffusions de plantes en décalage par rapport aux plaines environnantes, mais par conservatisme ses populations en ont entretenu plus longtemps la culture. Ce milieu contrai...
Essai de reconstitution des agrosystèmes et des ressources alimentaires dans les monts Mandara (Cameroun) des premiers s...
Nous avons fait le pari de remonter le temps d’une histoire du manger et du boire dans les monts Mandara. Île montagnarde plantée dans le bassin tchadien, elle a enregistré les diffusions de plantes en décalage par rapport aux plaines environnantes, mais par conservatisme ses populations en ont entretenu plus longtemps la culture. Ce milieu contrai...
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Dynamic processes in the use of natural resources and food systems by indigenous and mestizo communities in Mexico and B...
This report is describing and analyzing indigenous "knowledge(s)” as practices and discourses of traditional actors related to their cultural context ‐including the symbolic and material uses ascribed to natural resources‐ and changes in order to understand how they take part in the environmental governance alignment. Several complementary and comp...
Voies alimentaires d'amélioration de la biodisponibilité du fer et du zinc dans les aliments de complément consommés par...
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4 : other
Le cresson à Antananarivo (Madagascar) : entre intérêts alimentaires et risques
