Cette communication a été faite pour présenter d'AROLDatabase, sa structure et ses fonctionnalités, à des spécialistes de chimie organique et de métabolomique travaillant dans le domaine de l'archéométrie en région PACA, France. Ce projet de recensement de la bibliographie concernant les ORA en archéologie a fait l'objet d'une publication. Depuis, ...
Hot-melt coating by fluidised bed consists of delivering molten lipids onto surface of substrate particles in suspension and let them solidify with air-cooling. The process is evidently solventless and therefore time-, cost-efficient and eco-friendly. Lipids constitute a generally-regarded-as-safe class of excipients. Despite those advantages, chal...
The subsistence strategies of early farming communities have been highlighted since the beginning of the Neolithic, thanks to numerous studies on lipid residues from ceramic vessels conducted in various parts of continental Europe. However, after the Early Neolithic, evidence of subsistence strategies along the northern Atlantic coast are still lac...
Les microalgues englobent des organismes photosynthétiques unicellulaires dont la diversité couvre une large partie de l’arbre du vivant. Elles colonisent une large variété d’environnements et sont régulièrement soumises à de nombreux stress biotiques et abiotiques. En réponse à ces stress, des gouttelettes lipidiques (LD) peuvent être produites. L...
Acrocomia aculeata (« moucaya », en créole guyanais) est un palmier indigène de Guyane et d’Amazonie. Bien que ses fruits soient riches en lipides (0,1 à 83% de la matière fraîche pour le mésocarpe du fruit) et en glucides (6 à 98% de la matière fraîche pour le mésocarpe du fruit), seuls les lipides sont valorisés comme sources de biocarburants (bi...
Une nutrition adéquate de la naissance jusqu'à l'âge de deux ans est essentielle pour soutenir la croissance et le développement important ayant lieu sur cette fenêtre. De la naissance à 6 mois, l'allaitement maternel exclusif est fortement recommandé par l’OMS. Cependant, il est estimé que seulement 48% des enfants de moins de 6 mois sont exclusiv...
Marine benthic diatoms have the capacity to produce quality biomass and bioactive compounds for various commercial applications. Amphora sp. NCC169 is one of such species that have high-value lipid production. However, mass-production of Amphora sp. NCC169 in traditional suspension photobioreactor is challenged by its sensitivity to stirring and tu...
The proprotein convertase subtilisin/kexin type 9 (PCSK9) originally known as neural apoptosis-regulated convertase 1 (NARC-1) was first identified in cerebellar neurons undergoing apoptosis. PCSK9 is mainly synthetized and secreted by hepatic cells where its critical role is to promote the degradation of the low-density lipoprotein receptor (LDLR)...
L'obésité est un problème majeur de santé publique, associée à une inflammation systémique "de bas grade". De nombreuses études se sont consacrées à la compréhension des mécanismes à l'origine de l'obésité et certaines d'entre elles ont montré qu'une dérégulation dans le cerveau pourrait en être responsable. En plus de l'inflammation périphérique, ...
Les émulsions eau-dans-eau (E/E) produites par séparation de phase liquide-liquide dans des solutions aqueuses de polymères suscitent un intérêt grandissant pour des applications de micro-encapsulation. Facilement formulées sans huile ni solvants organiques, ces émulsions capturent et accumulent spontanément divers solutés, y compris des biomolécul...
