Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad
Ce document est la synthèse de sept années de recherche finalisée, menée en Amérique centrale (Bélize, Costa Rica, El Salvador, Guatémala, Honduras, Nicaragua, Panama) sur le pouvoir d'achat des salaires minimums, sur la sécurité alimentaire et la pauvreté. Il s'agissait de connaître au cours du temps et en différents lieux le pouvoir d'achat réel ...