RESUMO ? Durante a maturação de produtos cárneos pode ocorrer o crescimento de fungos na superfície dos mesmos, o que pode influenciar suas características sensoriais. O objetivo do estudo foi identificar os fungos presentes na superfície de produto cárneo curado elaborado a partir de pernil ovino, bem como no ar ambiente nas áreas de seu processam...
Esta pesquisa visou diagnosticar fungos causadores de manchas em campo de apodrecimento de madeira composto por 42 espécies florestais nativas da floresta Amazônica com potencial uso madeireiro. / bitstream/item/219750/1/27087.pdf / Edição do V Congresso de Ciência e Tecnologia do IFAC, 2020, Rio Branco, AC.
O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito de fungos micorrízicos arbusculares (FMA) associados à rizobactéria promotora de crescimento em plantas (RPCP) e adubação química sobre o crescimento e mortalidade de paricá, em São Domingos do Araguaia, PA, Brasil. O experimento foi montado em blocos casualizados com três repetições (três bloco...
bitstream/item/219321/1/Determinaccao-teor.pdf
bitstream/item/219310/1/Ocorrencia-fumonisinas.pdf
bitstream/item/218552/1/3anais-talento2019-final4.pdf
Os fungos filamentosos são responsáveis pela produção de vários metabólitos, principalmente em cocultivo, devido às interações microbianas simularem um ambiente complexo de competição ou simbiose, que por sua vez estimula a produção de novos compostos químicos com grande aplicação industrial. Essas interações são facilmente classificadas conforme o...
Thermally modified wood undergoes chemical, physical, and mechanical modifications, resulting in changes in resistance to wood biodegrading agents. The objective of this study was to evaluate the resistance to biodeterioration of thermally modified wood by the industrial process VAP HolzSysteme® of Eucalyptus grandis, Pinus taeda and Tectona grandi...
Mango growing is one of the main agricultural activities in the fruit sector in Brazil for the internal and export market. The crop is subject to damage caused by the fungi Lasiodiplodia theobromae and Neofusicoccum parvum, especially mango dieback disease, which limits the yield and longevity of the mango tree. In spite of the importance of these ...
The objectives of this study were to select novel pigment-producing fungal strains, characterize the major colored metabolites in the selected crude extracts, and evaluate the extracts for their stability to light, pH, and temperature. / bitstream/item/217540/1/Exploring-fungal-biodiversity-2020.pdf / Evento realizado on-line.
