Acarofauna em açaizeiros (Euterpe oleracea Mart.: Arecaceae) em área cultivada no estado do Pará, Amazônia Oriental, Bra...
O objetivo deste trabalho foi avaliar acessos de açaizeiro híbridos interespecíficos entre E. oleracea Mart e E. precatoria Mart, com vista a obter informações sobre complementariedade e/ou superioridade em relação a seus parentais, a fim de subsidiar o programa de melhoramento genético. Foram avaliadas 48 plantas de dois acessos híbridos para 31 c...
O açaí possui grande notoriedade não só na sua ampla aplicabilidade na economia nacional com o mercado de polpas, mas também quanto seu potencial valor nutricional e até farmacológico, com foco em seu potencial antioxidante devido à significante quantidade de antocianinas, responsável pela cor arroxeada do fruto. Neste contexto, se faz importante r...
Euterpe precatoria (açaí-do-Amazonas) e Euterpe olerace (açaí-do-Pará) são palmeiras de importância socioeconômica para a região norte. Sua demanda vem aumentando devido suas características nutricionais. Entretanto, por se tratar de espécies nativas da região Amazônica, restritas a poucos domínios fitogeográficos, há questionamentos sobre o compor...
Na produção da polpa ou vinho de açaí são exploradas comercialmente as espécies de açaizeiros Euterpe oleracea e E. precatoria, nativas da Amazônia. Estimativas da área folhar são úteis para descriminar populações naturais e também coleções ex situ dos açaizeiros. Estimativas da área foliar podem ser obtidas por medições realizadas com amostragens ...
O fruto do açaizeiro, espécie nativa da Amazônia, ganhou destaque no mundo em função de sua composição rica em antioxidantes. Entretanto, desde os tempos mais remotos, o açaí é considerado um alimento base para a população local, onde é encontrado em abundância. Desde populações rurais e ribeirinhas até os grandes centros urbanos da Amazônia, a pol...
A crescente demanda pela polpa de açaí preto ou violáceo tem gerado nas áreas de produção a eliminação de outras variedades como a etnovariedade branca. A pressão antrópica em busca apenas da etnovariedade preta tem gerado erosão genética do açaí branco, portanto estudos que mostre sua importância e divulgue sua existência possuem importância. O ob...