La restauration collective peut-elle sauver l’agriculture française ?
Les produits alimentaires locaux, de qualité, de terroir connaissent depuis quelques temps déjà un engouement qui ne se dément pas et permet la territorialisation d’une ressource. Avec le développement en parallèle d’un tourisme rural, voire agritourisme, ces produits ont tout pour plaire et gagnent en attractivité.En Iran, le safran, produit emblé...
Les stratégies agricoles au Maroc accordent une attention particulière à l’élément humain et appuient l’agriculture solidaire pour promouvoir le développement rural. Dans ce cadre, l’État apporte un soutien technique, financier et commercial aux coopératives, ce qui a favorisé leur multiplication. Cependant, et malgré la réussite de plusieurs regro...
Cette étude propose une nouvelle lecture de la France rurale, dans la continuité des travaux typologiques menés parla DATAR en 2003 et 2011. Elle vise à mettre en perspective les enjeux et défis qui se posent aux territoires ruraux,dans toute leur diversité, ainsi qu’aux politiques publiques.Deux approches complémentaires sont proposées pour défini...
Depuis les années 2000, la Politique agricole commune est devenue une des composantes majeures de la politique de développement rural, déclinée en France dans un programme hexagonal, mais peu de travaux ont été consacrés à l’évaluation de ses effets sur l’attractivité des territoires ruraux. Cet article présente les résultats d’une évaluation des e...
L’OCDE a introduit le concept de capital territorial en 2001, dans un document mettant en avant le caractère unique de chaque territoire en termes d’actifs, de ressources et de carences. Dès lors, la réflexion a fait l’objet d’une riche optique de recherche souvent en relation avec la question de l’attractivité territoriale pour les populations. Ce...
Les stratégies agricoles au Maroc soutiennent les coopératives qu’elles veulent transformer en vraies entreprises pour favoriser leur autonomie et l’amélioration des conditions de vie des habitants défavorisés. Cependant, et malgré la réussite de quelques regroupements, l'appui institutionnel a suscité l’avidité de certains acteurs et a été mal uti...
National audience
Le phénomène de valorisation des produits de terroirs a, depuis les dix dernières années, suscité l’intérêt des producteurs, des agriculteurs, des groupements professionnels et des institutions publiques, mais l’essor attendu pour le développement rural et la compétitivité des territoires n’a pas été atteint pour autant.La labellisation et la prote...
International audience