Le paysage salicole du golfe de Brouage à son apogée (XIVe-XVIe siècles)
International audience
LES COHABITATIONS HUMANIMALES DANS LES SUDS Appréhender les cohabitations entre humains et animaux dans les villes du Su...
Animaux et humains partagent l'espace urbain dans les pays du Nord comme ceux du Sud global. Cependant, dans les pays du Sud Global, cette présence demeure manifeste et s'intensifie avec les défis actuels et futurs que connaissent les espaces urbains. Attirés dans les villes ou élevés en leur sein, les animaux sont le témoignage d'une multitude de ...
La poule en amateur. Analyse socio-spatiale des motivations d'élevage de Gallus gallus domesticus par les particuliers e...
Depuis que la poule est considérée comme un nouvel animal de compagnie (NAC), elle semble être devenue une contributrice zélée de la transition socio-écologique. En faisant son retour dans les jardins urbains et ruraux, elle est sur le point de faire oublier son statut d’animal de rente autrefois cantonné aux basses-cours paysannes. Ces dynamiques ...
L’intégration agriculture-élevage pour former à l’agroécologie
Former à l’agroécologie représente un défi de taille : d’une part, l’agroécologie recouvre une multitude d’éléments renvoyant à des disciplines et à des échelles différentes (Wezel et al., 2020) ; d’autre part, ses principes se déclinent de manière variée selon les contextes locaux. Pour aborder la transition agroécologiqueen formation, la pédagogi...
Des systèmes polyculture-élevage résiduels en zones céréalières d’AuRA qui développent les liens entre productions végét...
International audience
Avis de l'Anses relatif à la fièvre hémorragique de Crimée-Congo
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Selon la saisine, la fièvre hémorragique de Crimée-Congo (FHCC) est une maladie vectorisée par les tiques, potentiellement grave chez l’être humain, présente en Europe de l’Est et, depuis une dizaine d’années, en Espagne. Les espèces vectrices du genre Hyalomma sont présentes en Corse et sur le littoral méditerranéen. La transmission par les fluide...
L'eau et ses usages en agriculture et pour la ville
L’espace rural et la ville ne sont pas des territoires étanches et, quand il s’agit d’eau, les besoins de la ville sont souvent pourvus grâce aux ressources acheminées depuis leur périphérie. Naturel et artificiel se mêlant, le rapport à l’eau est bien souvent instrumental et l’on raisonne alors en termes de demande et d’offre. Le dépouillement d’a...
La génomique équine : tour d’horizon des outils disponibles pour les applications actuelles et à venir
Depuis une vingtaine d’années, de grandes avancées ont été réalisées dans le domaine de la génomique équine, notamment par la mise en évidence de nombreuses mutations génétiques impliquées dans l’expression de maladies ou encore pour une meilleure compréhension des mécanismes infectieux. Ces modifications suscitent l’intérêt à plusieurs niveaux de ...
Chapitre 2. Bien-être animal et alimentation : l’éthique en élevage par la grâce de la science ?
Devenu le concept clé du droit de l’UE en matière de protection animale et servant souvent de slogan dans les discours politiques, le « bien-être animal » est une notion complexe et fait souvent l’objet de mécompréhension. Ses origines politico-scientifiques le marquent, brouillant sa finalité éthique. Sa mise en œuvre se révèle aussi prometteuse q...
Le lait de chamelle au risque de l'économie politique : de l'économie du don à l'économie marchande
Le lait de chamelle a longtemps été exclu du marché compte tenu de sa seule disponibilité dans les régions parmi les plus reculées de la planète. Ce contexte est sans doute en partie à l'origine de la conviction qu'avaient les éleveurs chameliers selon laquelle, la vente de lait de chamelle relevait d'un " tabou " à qui on donnait éventuellement un...
