The article studies the diversity of models of sustainable bioeconomy by focusing on the productive strategies of the farmers who engage in it. To account for this diversity, we use the framework of analysis of Beckert's socio-economics of capitalism in terms of compromises between four institutionalised economic processes: commodification, competi...
The UK left the European Union on 31 January 2020. In the long run, Brexit disrupts trade between the UK and its partners because it alters bilateral trade costs. A stronghold of the French agricultural and food sector in terms of both production and trade, the Brittany region isalso an important trade partner of the United Kingdom in this sector. ...
Le chemin vers une agriculture durable nécessite la mise en oeuvre de systèmes agricoles alternatifs qui réduisent les besoins en intrants et les pollutions engendrées notamment par les pesticides et l'agriculture intensive. Cet article propose d'étudier l'exemple de la permaculture à travers le cas d'un jardin construit en 2016 à l'initiative d'un...
Dans la région méditerranéenne, le changement climatique a des impacts majeurs sur la viticulture et l’agriculture : d’un côté, les températures plus élevées favorisent l’évapotranspiration et augmentent les besoins en eau des activités agricoles ; d’un autre côté, les ressources en eau se raréfient en raison de la réduction et de la modification d...
Cet article synthétise les objectifs, méthodes et résultats de ma thèse de doctorat. Face à la disponibilité limitée de l’eau et la pluralité des décisionnaires concernés (décideurs publics, gouvernement, entreprises, ménages etc.), cette thèse propose des outils d’aide à la décision pour tendre vers une allocation optimale du stock d’eau et une me...
Globalization of food chains and scale increases in business models are dramatically affecting rural areas in Europe, by a simplification of land use, new urban-rural relations and reshaped social networks. While pressures on land use systems have been increasing due to the competition on commodity markets, the role of territorially embedded produc...
En 2020, la France comptabilisait 416 000 exploitations agricoles et près de 800 000 employés à titre permanent (Agreste, 2022). Parmi ceux-ci, les exploitants et co-exploitants représentaient près de 65% des travailleurs. S'ils forment le noyau central d'un secteur essentiel de notre économie, ils constituent pourtant une population en déclin (Cab...
Policymakers often choose a policy bundle that is a combination of different interventions in different dosages. We develop a new technique -- treatment variant aggregation (TVA) -- to select a policy from a large factorial design. TVA pools together policy variants that are not meaningfully different and prunes those deemed ineffective. This allow...
Cette communication montre en quoi la coexistence et la confrontation de l’agriculture biologique (AB) avec les agricultures non-bio sont un enjeu de connaissance et d’accompagnement, notamment dans la période actuelle d’interrogations sur le développement de l’AB.
Phosphorus (P) is an essential constituent of life but large P losses from agroecosystems and sanitation systems are a major source of eutrophication in water bodies.These losses are doubly detrimental as P in human excretions can be used for crop fertilization.Through a unique dataset of 20,000 French WasteWater Treatment Plants (WWTPs) operationa...
