Saied, Saoussen Grenier, Pierre Geoffriau, Emmanuel Pölling, Bernd Kezeya, Bruno Rejeb, Hichem
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Cahiers Agricultures
La question de l’agriculture urbaine et périurbaine (AUP) est aujourd’hui d’actualité en Tunisie parce qu’elle devient une préoccupation des politiques territoriales et des stratégies agri-urbaines en termes de gestion et de durabilité des milieux. Mais cette thématique multidisciplinaire présente encore des imprécisions et des tautologies dans les...
Derderi, Alaeddine Daoudi, Ali Colin, Jean-Philippe
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Cahiers Agricultures
L’article analyse la durabilité de l’exploitation du foncier irrigué dans une commune steppique d’Algérie, Rechaïga, où la dynamique de développement de l’agriculture irriguée semble ralentir depuis quelques années, après une phase de forte expansion. La phase d’expansion, qui a duré deux décennies, a impliqué aussi bien des agriculteurs locaux que...
Delabouglise, Alexis Guerin, Jean-Luc Lury, Antoine Binot, Aurélie Paul, Mathilde Peyre, Marisa Roger, François Bonbon, Etienne
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Cahiers Agricultures
Le lien supposé entre intensification des productions animales et fréquence grandissante des maladies humaines émergentes à potentiel pandémique est une des controverses majeures qui touchent le système alimentaire mondial. Historiquement, les animaux domestiques ont contribué à l’apparition de maladies humaines majeures et sont le réservoir ou l’h...
Duru, Michel Sarthou, Jean-Pierre Therond, Olivier
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Cahiers Agricultures
Face aux nombreux défis sociétaux à relever (environnement, sécurité alimentaire, santé), différentes formes d’agriculture sont envisagées. Agriculture biologique, agriculture de conservation des sols et maintenant agriculture régénératrice sont trois récits fondateurs se référant à l’agroécologie. Toutefois, l’agriculture régénératrice, nouvelle a...
Diepart, Jean-Christophe Thuon, Try
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Cahiers Agricultures
This article offers a case study in Battambang province that examines agrarian and land dynamics in an irrigated command area. Building on the “powers of exclusion” framework developed by Hall, Hirsch and Li, we show how irrigation reshapes socio-spatial configurations locally and reinforces the dynamics of social differentiation between smallholde...
Masure, Alix Martin, Pierre Lacan, Xavier Rafflegeau, Sylvain
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Cahiers Agricultures
Le développement massif des palmeraies industrielles et villageoises s’est réalisé en suivant un dispositif de plantation en culture pure du palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq.). Cependant, divers systèmes de culture alternatifs ont émergé, dans lesquels sont associés des cultures et des animaux à diverses phases du cycle de culture du palmier...
Jamin, Jean-Yves Rawski, Christine Renaudeau, Carmen
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Cahiers Agricultures
Sodré, Étienne Moulin, Charles-Henri Ouédraogo, Souleymane Gnanda, Isidore Bila Vall, Eric
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Cahiers Agricultures
Les éleveurs laitiers ouest-africains connaissent des contraintes d’alimentation des vaches en saison sèche conduisant à une chute de l’offre de lait local. Pour y faire face, ils achètent cher et utilisent sporadiquement des aliments concentrés. Certains semblent s’en sortir en combinant le pâturage, les fourrages et l’aliment concentré. Cependant...
Paget, Nicolas Nacambo, Idrissa Fournier, Stéphane Moumouni-Moussa, Ismaïl
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Cahiers Agricultures
Face au défi alimentaire et aux instabilités climatiques, l’agriculture du Bénin doit accroître ses performances économiques, sociales et environnementales, en particulier par le développement de l’agroécologie. Le numérique est souvent cité comme un levier majeur de la transition agroécologique, mais les innovations numériques en agriculture au Bé...
Pichot, Jean Pascal
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